Déchets végétaux

Quelques chiffres

Un jardin de maison individuelle produit  1 à 2 kg de déchets végétaux/m²/an .

La quantité de déchets végétaux produite est de  56 kg/an/habitant . (source : chiffres 2023 de Toulouse Métropole)

Environ  50% des apports en déchèterie sont des déchets verts .

Environ  50% de ces déchets verts est composé de tontes et de feuilles .

La loi AGEC du 10 février 2020, loi Anti-Gaspillage pour une Economie Circulaire, rend obligatoire le tri et la valorisation des biodéchets, dont font partie les déchets végétaux, à partir du premier gramme produit, depuis le 1er janvier 2024.


Les déchets verts, de quoi parle-t-on ?

Ce sont les résidus issus de l’entretien des parcs et jardins : taille de végétaux (arbres, arbustes de haies, fleurs, etc.), tonte de pelouse, ramassage de feuilles mortes… Ils sont constitués de 60 à 80 % d’eau et représentent une matière organique naturelle très intéressante pour nourrir le sol et le protéger contre la chaleur, le froid, les maladies, les nuisibles, etc.


Pourquoi s’intéresser à ce sujet ?

Rappelons que le brûlage à l’air libre des végétaux, c’est :

  • interdit par la loi depuis plusieurs dizaines d’années et est passible d’amende, tout comme les dépôts sauvages ;
  • mauvais pour la santé car il dégrade la qualité de l’air : génère des gaz à effet de serre, des pics de pollution, la production de particules fines dans l’air transportant des composés cancérigènes,
  • dangereux à cause des risques d’incendies notamment en période de sécheresse,
  • une source de nuisances pour le voisinage par les odeurs et les fumées dégagées,
  • du gaspillage car il gâche une précieuse ressource pour votre jardin.

Concernant les déchets végétaux, la loi prévoit également une évolution favorable à l’environnement et au retour de la biodiversité en ville en conduisant à des solutions alternatives, pratiques et utiles, alors que les volumes de déchets verts collectés ou amenés en déchetterie ne cessent d’augmenter.

Ces solutions alternatives sont écologiques : elles permettent de gérer différemment les végétaux et leurs déchets dans les jardins et espaces verts. En effet, ce qui est appelé « déchet vert » est une véritable « ressource » pour nos jardins. Le jardinage naturel aussi appelé permaculturel ou agroécologique est une source d’inspiration pour faire évoluer nos pratiques.

Ces solutions alternatives sont également économiques : elles évitent l’achat de carburant pour transporter les matières, l’achat de fertilisants ou de paillages, l’achat de prestations pour évacuation en déchèterie, etc.


Dans son jardin

Les déchets verts sont des ressources précieuses pour le jardin.

Voici quelques astuces pour les gérer sur place :

La tonte
  •  La tonte « mulching » : laisser la tonte sur place,
  • Le paillage : disperser la tonte en fine couche aux pieds des arbres, arbustes,
  • La lasagne : créer une lasagne en alternant tontes et matières sèches tels que feuilles mortes, résidus de culture, etc.
Les feuilles
  • Le paillage : laisser les feuilles aux pieds des arbres et arbustes,
  • La lasagne : créer une lasagne en alternant tontes et matières sèches tels que feuilles mortes, résidus de culture, etc.
  • Le compostage : les mélanger à vos déchets alimentaires pour produire du bon compost,
  • Le terreau : entasser les feuilles et les laisser se composter au moins 1 an.
Les branches
  •  Le broyat :
    • broyer les branches à l’aide d’un broyeur ou d’une tondeuse pour les branches d’un diamètre inférieur à 1 cm,
    • utiliser le broyat obtenu pour pailler les pieds d’arbres et des haies d’arbustes (12 à 15 cm d’épaisseur) et les cultures restant en place longtemps au potager (fraisiers),
    • utiliser le broyat pour le compostage.
  • La haie sèche : planter des piquets en quinconce espacés de 80 cm sur une longueur définie et entasser les branches coupées,
  • Les plessis : disposer des petits piquets au sol et créer des bordures naturelles esthétiques, plus ou moins hautes.

Voici les nouveaux services proposés par Toulouse Métropole :

  • Service de location de broyeur (gratuit),
  • Service de broyage à domicile (gratuit),
  • Location d’une benne pour la collecte de déchets végétaux (gros volumes),
  • Opérations de broyage dans les communes (gratuit),
  • Dépôt des déchets végétaux dans un camion benne statique (gratuit),
  • Collecte des déchets végétaux en porte-à-porte via un conteneur de 120L mis à disposition, sur abonnement.

Une formation pour réduire et réutiliser ses déchets végétaux est également proposée aux habitants (gratuite).

Retrouvez-vous tous les services proposés par Toulouse Métropole ici :

https://metropole.toulouse.fr/demarches/  Rubrique « Déchets, propreté »


L’éco-conception

Pour éviter une gestion trop contraignante des déchets verts, il faut penser en amont la création des espaces verts.

 

Voici quelques conseils pour (ré-)aménager son jardin :

  • Prendre en considération la taille adulte du végétal, sa croissance et donc le volume pour l’implanter à l’endroit approprié, ce qui évitera de le tailler souvent,
  • Privilégier les essences locales, adaptées au climat, en racines nues (les jeunes plants de 2 ou 3 ans s’adaptent rapidement au sol et à l’environnement) : se renseigner sur les plants labellisés « végétal local »,
  • Eviter les essences de haie qui ne sont pas adaptées à notre région (thuya, laurier palme/laurier cerise/laurière, sapinette, cyprès de Leyland, etc.),
  • Privilégier les prairies aux pelouses pour favoriser la biodiversité
  • Diminuer l’entretien, en pratiquant la  « gestion différenciée des espaces verts » : Par exemple en laissant des espaces naturels, fauchés ou tondus 2 à 3 fois par an, sur des zones adaptées, où il n’y a pas de passage humain, et tondre plus ras les cheminements.

Du côté de la ville

La mairie fait régulièrement appel à des prestataires pour effectuer des animations sur le marché afin d’apporter aux habitants des solutions concrètes pour la gestion des végétaux et de leurs déchets et apporter des réponses aux questions.

 

Une expérimentation est en cours pour une gestion différenciée des espaces verts communaux et une gestion intégrée des déchets végétaux afin de réduire significativement les exportations de matières, limiter les achats d’intrants, et donc autonomiser la commune tout en diminuant les coûts de gestion.

 

Aller plus loin...

Quelques ressources disponibles :