Food Truck les mercredis : appel à candidature

Food Truck les mercredis : appel à candidature

Le Food Truck est un concept proposant un service de restauration mobile thématique, installé dans un lieu déterminé et proposant une cuisine attractive. Il est soumis aux mêmes règles sanitaires que toute autre activité de restauration.
Les services des Granges, équipement intergénérationnel d’animation socio-culturelle, lancent à compter de cette rentrée le Café des Granges. Plusieurs temps d’accueil sont proposés dont le « K’fé » des mercredis de 12h à 15h.
Les Granges accueillent un espace seniors et un espace jeunesse- famille en rez-de-chaussée. Cet espace jeunesse-famille est lui-même composé d’un centre social, d’un accueil jeunes géré par la MJC (Maison des Jeunes et de la Culture), d’un Club Ados municipal et d’un Fab Lab (laboratoire coopératif de fabrication, de prototypage, d’expérimentation et de création qui repose sur l’usage de machines-outils numériques). En 1er étage, sont installées la médiathèque et la ludothèque intégrée.
Aujourd’hui, il convient de proposer une formule plus complète pour accueillir les participants à ce temps convivial.
Afin de proposer une restauration rapide, la Ville lance un appel à candidatures.
Le food truck choisit devra s’acquitter des droits de place en vigueur fixé à 5€ par jour (avec ou sans électricité) – délibération en date du 19 septembre 2018.

Vous souhaitez proposer votre candidature ?
Téléchargez et complétez le formulaire de demande d’emplacement (format PDF)

Les dossiers devront être déposées avant le lundi 11 novembre 2019 à 18 heures à l’adresse suivante :
Mairie de Saint-Jean
Pôle Animation de la Vie Culturelle et Locale
33 ter route d’Albi
31240 SAINT JEAN
ou transmis en format numérique (un seul fichier PDF comprenant l’ensemble des pièces demandées) à l’adresse suivante :
vieassociative@mairie-saintjean.fr (objet : « CANDIDATURE FOODTRUCK »).